本报记者 李 蕊《 东说念主民日报 》（ 2024年10月06日   第 05 版）黄药师

山东乐陵黄药师好意思食的滋味，不同于麻辣鲜香，不同于清鲜讲理，而在于一个“厚”字。是小枣之乡的“先天不足”，是千年古县的“底蕴深厚”，这种“厚”体当今乐陵好意思食的方方面面。

乐陵的晨，从一碗滑而不腻、嫩如凝脂的老豆腐开动。繁荣兴旺中，豆腐的细致与卤汁的甘醇和会，轻轻一勺进口，暖热地叫醒千里睡的味蕾。搭配一块传承300余年制作工夫的马蹄烧饼，金黄的外壳在阳光下能干诱东说念主的光辉，轻轻一咬，外表的焦香酥脆和内里的松软结识在口中交汇，芝麻的浓香如同细雨般散落心田，让东说念主不禁酣醉于这份粗造却浓厚的幸福之中。

乐陵的夜，是另一番风范。华灯初上，澳林时间天街里，老暖锅的咕嘟声与炭火烧烤的嗞嗞作响交汇。门客们围炉而坐，笑语盈盈，目下的炭烧乳鸽鲜好意思肥厚。音乐酒馆里，热心的旋律伴着厚郁的枣酒香气平缓流淌，每一口酒，似乎齐藏着乐陵的故事。

有东说念主说，一座城市的好意思食，展现城市的脾性。与乐陵好意思食的“厚”相呼应的，是一座不异“厚”的、耐东说念主寻味的城市。

乐陵之“厚”黄药师，厚在“先天不足”。

乐陵是著名的金丝小枣之乡，枣树栽培历史达3000年之久，千年枣林邑邑葱葱，勃勃期许。劳苦、颖异的枣乡东说念主，以小枣为原料，千百年来，盘考、成就出枣切糕、枣发糕、枣炒面、醉枣、枣粽子、枣花卷、枣泥、枣酱等特质传统好意思食30余种。

乐陵之“厚”，厚在“底蕴深厚”。

乐陵是千年古县，申明远播。庞大风浪东说念主物披露，在历史长河中熠熠生辉，创造了灿烂的枣乡文化。

古韵乐陵，可口新城。比年来，乐陵以好意思食为媒，以其独到的方式发扬滋味与城市的新故事，为四方搭客提供一条特质的好意思食旅游之路。

日前，一部摄制于乐陵影视城的唐朝古装剧，让东说念主对这里心生向往。乐陵稀奇推出了具有唐朝立场的宴饮时势——“唐宴”。全部说念好意思食将历史文化与乐陵特质融入菜品，让搭客在试吃好意思食的同期，也能感受城市的文化。

在乐陵，金丝小枣也履历了“夺胎换骨”。乐陵围绕金丝小枣的深加工，麇集当代工艺，推出了金丝黑枣、柠檬酸枣、阿胶枣、枣芽茶、枣蜜、枣啤、枣醋、黑枣白兰地、红枣肽等多种枣特质饮食，为搭客带来好意思食新体验的同期，还冲破了近些年传统农家具难以“走出去”的困局。

9月6日，在乐陵市2024第十三届中国（乐陵）红枣暨健康食物产业展览会上，一颗红彤彤的金丝小枣经由直快加工，“苍狗白衣”成了保健品、化妆品，滋味在变化，品类在变化，附加值也加多了几倍致使几十倍。靠近着海表里宾一又，乐陵市委通告王晓勇如斯推介：“算作著名的金丝小枣之乡，乐陵已领有天下独一的金丝小枣训诫范例化示范区、国度枣树良种基地，被列入国度原产地保护。”

为让搭客有更好的体验，乐陵上线“乐小旅e+”微信小工夫，集吃、住、行、游、购、娱全舆图于一体，游景区、选好意思食齐备一键预约；安排不雅光摆渡车，免费为搭客提供肤浅；引入汉服体验，为搭客提供换装打卡职业……乐陵东说念主民以厚说念、诚笃，管待一拨又一拨的宾客。

乐陵，这座“厚”说念统共的城市，正以好意思食为引、文旅为翼，发扬着滋味与城市、历史与改日的故事，力图让到访的旅东说念主，齐能在这里找到烟火气与亲切感。